Chocolatier Taka

在展示櫃中整齊排列的夾心巧克力（bonbon chocolat），每顆都宛如帶來驚喜與探索樂趣的精巧工藝品。除了融化於口中時緩緩溢出流心內餡的經典款之外，更有以煙燻香氣鮮明的雅墨 10 年威士忌、日本酒或蘭姆酒等酒品調配的風味，甚至還能見到結合辣油的獨創滋味，展現出豐富多元的風貌。此外亦備有草莓香檳、熱帶芒果等融入果香的選擇，依個人喜好慢慢挑選幾顆巧克力的過程，本身就是一段奢華的時光。

與夾心巧克力並列的，還有巧克力專門店講究的烘焙糕點與維也納酥皮麵包（viennoiserie）。包覆著黑巧克力的巧克力可頌，外層脆口與層層摺疊香酥的麵糰在口感上形成絕妙對比。店內還備有點綴酥脆烘焙巧克力口感的泡芙、巧克力布列塔尼酥餅，以及紅寶石巧克力最中餅等，以多種角度展現可可魅力的品項。

店內的冷藏蛋糕陣容也相當齊全，包含了交織覆盆子與紫羅蘭風味的「Rouge」、濃郁開心果與巧克力堆疊的「Chocolat Pistache」，以及各層質地對比豐富的「Chocolat Café」等，外觀細緻華麗。店家位於鄰近目黑川的青葉台寧靜巷弄中，從中午 12:00 營業至傍晚，無論是散步途中順道造訪，或是挑選精緻伴手禮都相當合適。